A legjobb webáruházak

A legjobb márkák

A legjobb webáruházak

A legjobb webáruházak

Mézeskalács díszítés – így csináld tökéletesen

16.12.2022 Karolina Megosztás

Megsütötted már a hagyományos karácsonyi sütiket? Már csak díszítés hiányzik a tökéletességükhöz? Íme egy rövid mézeskalács díszítés útmutató, és további tippek, hogyan kerüld el a leggyakoribb hibákat.

mezeskalacs diszites

 

Az előző tutorialban elárultuk a legfinomabb mézeskalácstészta receptjét. Elkészítetted már, vagy még csak várat magára ez a feladat? A lényeg, hogy sütés után ne felejtsd el kidíszíteni őket. Megmutatjuk milyen a legegyszerűbb mézeskalács díszítés.

Szeretnél díszíteni, de nem tudod, hogyan készül a cukormáz mézeskalács díszítéshez? Tőlünk most azt is megtudhatod, hogyan készítsünk olyan cukormázat, amellyel könnyen díszíthetünk, remek ízű, jól néz ki és nem esik le.

Hiányzik még néhány karácsonyi dísz? 2022. december 31-ig 3% kedvezménnyel vásárolhatod meg őket a 4Home.hu webáruházban. Add meg az AFH3 kedvezménykódot a kosárban, és gyönyörködj a varázslatos karácsonyi dekorációban a gyerekekkel együtt.

diszitett mezeskalacs

 

Mézeskalács díszítés

 

A siker és a tökéletes mézeskalács díszítés első és legfontosabb alapszabálya, hogy a sütés után legalább egy nappal kezdjük el a díszítést. A tészta még dolgozik, és kell egy kis idő, hogy "pihenjen".

mezeskalacs haz

 

Cukormáz mézeskalács díszítéshez

 

A tökéletes mézeskalács máz elkészítéséhez szükségünk van a következőkre:

__check

300 g átszitált porcukor

__check

2 tojásfehérje

__check

1 teáskanál étkezési keményítő

__check

néhány csepp citromlé

Elkészítés

1

Tedd az összes hozzávalót az előkészített edénybe, és verd keményre

2

A cukormáz akkor van kész, ha ráragad a habverőre.

3

Ha fehér cukormázzal szeretnél díszíteni, nem színessel, akkor kész is van. Színes mézeskalács esetén ételfestéket is adunk hozzá.

A feltüntetett cukormáz mennyiség méretétől és a díszítés mértékétől függően körülbelül 50-60 mézeskalács díszítésére elegendő. De használhatod kedvenc lekvárodat vagy diót is a díszítéshez.

Cukormáz mézeskalács díszítéshez tojásfehérje nélkül

 

A cukormáz elkészítésének egyik lehetősége tojásfehérje nélkül. Főleg a vegánok vagy a tojást nem kedvelők kedvelik. Az elkészítéséhez mindössze 3 hozzávaló szükséges.

Szükségünk van a következőkre:

__check

300 g átszitált porcukor

__check

2 evőkanál citromlé

__check

3 evőkanál forró víz

Elkészítés:

1

Tedd az összes hozzávalót az előkészített edénybe, és verd keményre.

2

A cukormáz akkor kész, ha a habverőhöz tapad, sima és fényes.

3

A fehér cukormázhoz ételfestéket adhatunk, ha színnel szeretnénk díszíteni.

szines mezeskalacs

 

Díszítés természetes festékekkel

 

A színes máz elkészítéséhez a konyhából származó természetes alapanyagokat is használhatunk, például:

__check

piros szín – szeder

__check

rózsaszín szín – málna

__check

lila szín – áfonya

__check

zöld szín – zöld árpa, petrezselyem, matcha

__check

barna szín – kakaó, fahéj, kávé

__check

fekete szín – étcsokoládé

sok mezeskalacs

 

Fontos a megfelelő konzisztencia

 

A cukormáz sűrűsége is fontos. 2 típust készíthetsz:

__check

Vastagabb a kontúrozásához. Adj hozzá még egy kis porcukrot a keverékhez.

__check

Hígabb nagyobb területek kitöltéséhez. Néhány csepp extra víz hozzáadásával érheted el a kívánt eredményt.

mezeskalacs csillag

 

További tippek a tökéletes mézeskalácshoz

__check

Az egyszerűbb formák könnyebben díszíthetők.

__check

Ne felejtsd el átszitálni az alapanyagokat.

__check

A díszítést a sütés után legalább 1 nappal kezdd el. De nem baj, ha akár 2-3 nappal is a sütés után állsz neki.

__check

Tartsd a díszítőzacskót felülről és összecsavarva, hogy a cukormáz ne folyjon szét.

__check

Ha kezdő vagy, kezdd a díszítést pöttyökkel és vonalakkal.

__check

A díszítés után ne felejtsd el megfelelően lezárt edényben tárolni.

nagy mezeskalacs

 

A mézeskalácsok díszítése kellemes, kreatív és pihentető tevékenység. Vond be a gyerekeket is, biztosan nagyon tetszeni fog nekik ez a tevékenység.

__fire
A legfinomabb mézeskalács tészta – varázsold karácsony illatúvá otthonod

Az év legszebb ünnepe kopogtat az ajtón. Készítsd hát elő a karácsonyi receptjeid. Választottál már megfelelő mézeskalácstésztát? Próbáld ki ezt.

__tag_orange

8444

kedvezménykupon

318006

kedvezmény
__cart_orange

1771

webáruház
__users_orange

80 000

Kuplio felhasználó